Büffelmozzarella mit mariniertem, gegrilltem Gemüse   9,50
Ziegenkäse gegrillt auf Salat, getrocknete Tomaten   9,50

Spargelcremesuppe mit Lachsforellen - Streifen  5,20
Rinderbouillon / Gemüsebouillon   3,90
Bärlauch - Käseschöberl
Rosmarin - Grießnockerl
Fleischstrudel                                

Spargel - Risotto, Taleggio, Cocktailtomaten  13,50
Geröstete Bärlauch - Polenta, Kräuterseitlinge, Vogerlsalat   13,50
Dinkel Ravioli gefüllt mit Blattspinat und Frischkäse, Salbeibutter, Blattsalat  11,50

Welsfilet gebraten auf Blattspinat, Bärlauch - Polenta   16,50
Saiblingsfilet gebraten auf Gemüse Risotto   14,50

Perlhuhn in Kürbiskernpanier und Erdäpfelsalat   15,50
Mangalitzarücken gegrillt, Zucchini, Braterdäpfel   17,90
Kalbswiener, Petersilerdäpfel, gemischter Salat   16,50
                    
Mohn - Erdbeerkuchen mit Vanilleeis   4,80
Warmer Schokoladenkuchen   6,70
Mandelmousse mit marinierten Erdbeeren   5,20