Auszug aus unserer Abendkarte:

Büffelmozzarella, gegrilltes mariniertes Gemüse^A/C/G/L/     15,50

Ceviche von der Lachsforelle, Avocado, Ribisel^A/C/G/L/                19,50

Beef Tatar (klassisch) ^A/C/G/L/  19,00

Salat mit Kalbsfiletspitzen, Avocado und Mango^A/C/G/L/                        20,50

Wiener Schnecken (Gugumuck), Kräuterbutter, geröstetes Baguette^A/C/G/L/R  17,50

^{Spargelcremesuppe mit Lachsforellen TatarA/C/G/L}        8,20 

Rinderbouillon mit Frittaten, Grießnockerl und Beinfleisch^A/C/G/L/               6,50

Fischsuppe mit Ingwer und Koriander^A/C/D/G/L/           12,00

Cremige Polenta, Babyspinat, Ziegenkäse -

schwarzer Trüffel, gebackenes Ei ^A/C/G/L/           20,00

Belugalinsen, Räuchertofu, Marchfelder Spargel, Blattsalat (Vegan)        17,50 

Spinatknödel, zerlassene Butter, Parmesan, Blattsalat^A/C/G/L/        16,50

^{Bärlauch–Risotto, Gorgonzola, Granatapfel, gebackener Spargel}          18,50 

Pannonisches Karpfengulasch mit Tarhonya, Blattsalat^A/C/D/G/L/  2300

Gegrillte Tintenfische, Mangold, Erdäpfel^A/C/G/L/                        22,00

Kalbshirn in Eihülle, Salat mit Pilzen, Spargel und Nüssen^A/C/G/L/               21,50

Kalbswiener, Petersilienerdäpfel, gemischter Salat^A/C/G/L/                 28,00

Kalbsfilet, wilder Brokkoli, Schalotten, Parmesan-Polenta^A/C/G/L/                 37,00

Entenbrust rosa gebraten, Zucchini, Braterdäpfel^A/C/G/L/                     27,00

Rehragout, Spargel, Serviettenknödel, Preiselbeeren^A/C/G/L/            25,00

Schokoladenmousse (Vegan)     7,20 

Schokoladen-Tarte ^A/C/G/H         8,20

Bosnische Nusstorte mit Vanilleeis ^A/C/G/H   8,20

Zitronen-Tiramisu ^A/C/G/H            8,20

Zitronensorbet mit Wodka ^A/C/G/L/       5,80

Rhabarber–Mohn–Kuchen mit Vanilleeis   8,20