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Auszug aus unserer Abendkarte:

 

 

Büffelmozzarella, gegrilltes mariniertes GemüseA/C/G/L/     15,50

Ceviche vom Wolfsbarsch, Avocado, RibiselA/C/G/L/                19,50

Beef Tatar (klassisch) A/C/G/L/  18,50

Salat mit Kalbsfiletspitzen, Avocado und MangoA/C/G/L/                        20,50

Wiener Schnecken (Gugumuck), Kräuterbutter, geröstetes BaguetteA/C/G/L/R  17,50

 

Gemüse-kaltschaleA/C/G/L/                                    7,20

Rinderbouillon mit Frittaten, Grießnockerl und BeinfleischA/C/G/L/               6,50

Fischsuppe mit Ingwer und KorianderA/C/D/G/L/           11,50

 

 

Cremige Polenta, Babyspinat, Ziegenkäse -

schwarzer Trüffel, gebackenes Ei A/C/G/L/           19,50

Spinatknödel, zerlassene Butter, Parmesan, BlattsalatA/C/G/L/        16,50

Pannonisches Karpfengulasch mit Tarhonya, BlattsalatA/C/D/G/L/  22,00

Wolfsbarschfilet auf Eierschwammerl-Risotto, BlattsalatA/C/D/G/L/          36,00

Gegrillte Tintenfische, Mangold, ErdäpfelA/C/G/L/                        20,50

Kalbshirn in Einhülle, Salat mit Eierschwammerl und NüssenA/C/G/L/               21,50

Kalbswiener, Petersilienerdäpfel, gemischter SalatA/C/G/L/                 26,50

Kalbsfilet, wilder Brokkoli, Schalotten, Parmesan-PolentaA/C/G/L/                 36,00

Entenbrust rosa gebraten, Zucchini, BraterdäpfelA/C/G/L/                     27,00

Rehragout, Spargel, Serviettenknödel, PreiselbeerenA/C/G/L/            25,00

 

Schokoladenmousse mit Himbeersauce A/C/G/H       8,20

Schokoladen-Tarte A/C/G/H         8,20

Bosnische Nusstorte mit Vanilleeis A/C/G/H   8,20

Zitronen-Tiramisu A/C/G/H            8,20

Zitronensorbet mit Wodka A/C/G/L/       5,80

  

 

ALLERGENINFORMATION
A)–Glutenhaltiges Getreide / B)–Krebstiere / C)–Eier / D)–Fisch / E)–Erdnuss / F)–Soja / G)–Milch/ H)–Schalenfrüchte / L)–Sellerie / M)–Senf / N)–Sesam / O)–Sulfite / P)–Lupine / R)–Weichtiere