Auszug aus unserer Abendkarte:
Büffelmozzarella, gegrilltes mariniertes GemüseA/C/G/L/ 15,50 Ceviche vom Wolfsbarsch, Avocado, RibiselA/C/G/L/ 19,50 Beef Tatar (klassisch) A/C/G/L/ 18,50 Salat mit Kalbsfiletspitzen, Avocado und MangoA/C/G/L/ 20,50 Wiener Schnecken (Gugumuck), Kräuterbutter, geröstetes BaguetteA/C/G/L/R 17,50
Gemüse-kaltschaleA/C/G/L/ 7,20 Rinderbouillon mit Frittaten, Grießnockerl und BeinfleischA/C/G/L/ 6,50 Fischsuppe mit Ingwer und KorianderA/C/D/G/L/ 11,50
Cremige Polenta, Babyspinat, Ziegenkäse - schwarzer Trüffel, gebackenes Ei A/C/G/L/ 19,50 Spinatknödel, zerlassene Butter, Parmesan, BlattsalatA/C/G/L/ 16,50 Pannonisches Karpfengulasch mit Tarhonya, BlattsalatA/C/D/G/L/ 22,00 Wolfsbarschfilet auf Eierschwammerl-Risotto, BlattsalatA/C/D/G/L/ 36,00 Gegrillte Tintenfische, Mangold, ErdäpfelA/C/G/L/ 20,50 Kalbshirn in Einhülle, Salat mit Eierschwammerl und NüssenA/C/G/L/ 21,50 Kalbswiener, Petersilienerdäpfel, gemischter SalatA/C/G/L/ 26,50 Kalbsfilet, wilder Brokkoli, Schalotten, Parmesan-PolentaA/C/G/L/ 36,00 Entenbrust rosa gebraten, Zucchini, BraterdäpfelA/C/G/L/ 27,00 Rehragout, Spargel, Serviettenknödel, PreiselbeerenA/C/G/L/ 25,00
Schokoladenmousse mit Himbeersauce A/C/G/H 8,20 Schokoladen-Tarte A/C/G/H 8,20 Bosnische Nusstorte mit Vanilleeis A/C/G/H 8,20 Zitronen-Tiramisu A/C/G/H 8,20 Zitronensorbet mit Wodka A/C/G/L/ 5,80
ALLERGENINFORMATION A)–Glutenhaltiges Getreide / B)–Krebstiere / C)–Eier / D)–Fisch / E)–Erdnuss / F)–Soja / G)–Milch/ H)–Schalenfrüchte / L)–Sellerie / M)–Senf / N)–Sesam / O)–Sulfite / P)–Lupine / R)–Weichtiere
|