Auszug aus unserer Abendkarte:

Büffelmozzarella, gegrilltes mariniertes Gemüse^G/L   12,50 

Ceviche von der Lachsforelle, Avocado, Ribisel^D/G/L/   12,50 

Beef Tatar (klassisch)^A/C/G/L/   14,50 

Rinderbouillon mit Frittaten und Beinfleisch^A/C/G/L/   6,50

Maronicremesuppe mit Stangensellerie^G/L/   7,50

Fischsuppe mit Ingwer und Koriander^D/G/L/   8,50                               

Cremige Polenta, Babyspinat, Ziegenkäse, schwarzer Trüffel 

und gebackenes Ei^A/C/G/L/   17,50

Spinatknödel, zerlassene Butter, Parmesan, Blattsalat^A/C/G/L/   13,50  

Laibchen vom Welsfilet, Rosmarin-Erdäpfel, Honig-Senf

und Avocado-Radicchiosalat^A/C/D/G/L/   17,50

Lachsforellenfilet auf Radicchio-Risotto mit Nüssen^D/G/L/   19,50

Gegrillte Tintenfische, Mangold, Erdäpfel^G/L/R/   17,50

Backhendl mit Speck-Erdäpfelsalat^A/C/G/L/   15,50 

Kalbshirn in Eihülle, Salat mit gebratenen Pilzen,

Birnen und Nüssen^A/C/G/L/   15,50

Kalbswiener, Petersilienerdäpfel, gemischter Salat^A/C/G/L/   19,90 

Entenbrust rosa gebraten, Birnenragout, Chorizo-Polenta^G/L/   22,00

Lebkuchenmousse, Orangenfilets^A/C/G/H/     6,20

Schokoladen-Maroni-Tarte^C/G/H/   6,20

Topfen-Heidelbeerkuchen, Vanilleeis^A/C/G/H/   6,20

Apfelstrudel mit Vanillesauce^A/C/G/H/    6,20

Zitronensorbet mit Wodka^G/   4,80